Салаты:(все салаты можем подать как на общих блюдах, так и порционно в стаканчиках по 100 гр или в виде бенто тортика по 500 грамм):
Министерский - 2500 кг(отварная говядина, яичный блин, маринованный огурчик, лук карамель)
Руккола, креветка, черри, жареный адыгейский сыр, кедровые орехи, заправка/2800 кг
Руккола, ростбиф, черри, картофель дольки, заправка-2800 кг
Цезарь с курочкой - 2500 р/кг
Цезарь с креветкой - 2800 р/кг
Цезарь с запеченым лососем - 2800 р/кг
Греческий салат - 2000 р/кг
Салат «Под шубой» с семгой - 2500 руб/кг
Салат под шубой с сельдью-1800 р/кг
Салат «Мимоза» с красной рыбой-2800 руб /кг
Салат с копченой курицей, сыром, грецким орехом и черносливом-2500 руб/кг
Салат Оливье с копченым лососем(украшенные перепелиным яйцом и икрой)-2800 руб/кг

Сырная тарелка (сыр с голубой плесенью, сыр с белой плесенью,
Маасдам,пармезан, Гауда, виноград, ягоды, мед, орехи) - 1500 /600 грамм

Мясное ассорти-( 5-6 видов мясных деликатесов) - 1300 рублей/600 грамм

Рыбная тарелка - 2000 рублей/600 грамм
лосось с/с, рыба или морепродукты горячего копчения, красная и белая рыба холодного копчения, сельдь маринованная, красный лук, оливки, лимон

Овощное ассорти - огурцы, помидоры черри, помидоры желтые, редис, перец сладкий, микс салат листья-1000 рублей/600 грамм

Фруктовая тарелка - 1200 рублей/600 грамм(сезонные фрукты и ягоды)
Фруктовая тарелка (экзотические фрукты, ягоды) - 2000 р/600 гр

Морсы(вишня, клубника, клюква, цитрусовый) - 250 р/литр

КАНАПЕ:
Канапе сыр моцарелла, черри с соусом песто - 90 руб/шт

Бри с (малиной, клубникой или голубикой, в зависимости от сезона) - 100 руб/шт

Канапе мини слойка с/с лосось, творожный сыр, огурчик - 130 руб/шт

Канапе с ветчиной, сыром моцарелла,черри - 100 руб/шт

Канапе с колбасой салями, сыром моцарелла и томатом черри/маслина - 100 руб/шт

Канапе «под шубой» на черном хлебе(сельдь, свекла запеченая, майонез, красный лук - 90 р/шт

Канапе с запеченным картофелем, беконом и маринованными огурчиком - 130 руб/шт

Канапе креветка на свежем огурце - 130 руб/шт

Креветка-ананас - 130 р/шт

Канапе с ростбифом на картофеле с маринованным огурчиком - 150 руб/шт

Груша с сыром дор блу с прошутто или хамон - 130 руб/шт

Рулетик из кабачка с начинкой из творожного сыра, чесночка и грецкого ореха - 100 р/шт

Рулетик из баклажана с начинкой из творожного сыра, чесночка и грецкого ореха - 100 р/шт

ТАРТАЛЕТКИ МИНИ:
С красной икрой и перепелиным яйцом - 150 р/шт
С креветкой и манго - 150 р/шт
С креветочной пастой и грецким орехом - 100 р/шт
С лососем и свежим огурчиком - 120 руб/шт
С крем чиз, голубикой и орехом - 100 руб шт

ТАРТАЛЕТКИ СЫТНЫЕ:
С жульеном из курочки и грибов - 180 р/шт
С запеченой семгой и брокколи - 200 р/шт

БРУСКЕТТА
Брускетта с ростбифом - 170 руб/шт
Брускетта капрезе - 130 руб/шт(моцарелла, свежие томаты, соус песто, листики базилика)
Брускетта с с/с лососем, творожным сыром и свежим огурцом - 150 руб/шт
Брускетта с креветками, авокадо и сыром фета - 180 руб/шт
Брускетта с соленым огурчиком, яйцом и шпротой - 130 руб/шт
Брускетта с крем чиз, жареными грибами и карамелизироваными луковыми кольцами - 130 руб/шт
Брускетта с карпачо, вяленым томатом-130 руб/шт
Брускетта с соусом песто + помидорками Черри + креветки-170 руб
Брускетта Сливочный сыр + обжаренный перец + чеснок + травы+кешью-130
Брускетта Сливочный сыр + хамон +(инжир, хурма, персик, груша в зависимости от сезона)-150 руб
Брускетта с сыром бри + жареная груша + орехи-130 руб
Брускетта с красной икрой и перепелиным яйцом-180 рублей

Горячее банкет:
Стэйк лосося-950 до руб/шт
Рулеты из филе куриного бедра с сыром и беконом-250 руб/шт
Отбивная из свинины с ананасом-450 руб/шт
Отбивная из говядины с грибами, луком карамель Пол сливочным соусом - 700 руб
Шашлычок из филе куриного бедра с овощами-250 руб/100 гр

Гарниры:
Овощной микс приготовленный по фирменному рецепту(перец, фасоль зеленая, морковь, кукуруза гриль, грибы)-300 руб/100 гр
Капуста цветная под сырной корочкой с орешками кешью-300 руб/100 гр
Рис рассыпчатый-80 руб/100 гр
Фасоль зеленая с грибами-200 руб/100 гр
Дольки картофельные-150 руб/100 гр

МИНИ ШАШЛЫЧКИ:

• Из семги-230 р/50 гр
• Из креветок-230 р/50 гр
• Из курочки-100 р/50 гр
• Рулетик из бедра с сыром в беконе-100 р/50 гр

Хлебная корзина-150 руб
(булочка ржаная-2 шт, булочка с кунжутом-2 шт, круассан классический-1 шт, мини-багет пшеничный-1 шт)

ВЫПЕЧКА:
Мини пирожки:

• С мясом-100 руб
• С красной рыбкой-130 руб
• С вишней-100 руб
• С апельсиновым джемом и сырным кремом-130 руб

Мини синабоны-130 руб

Десерты:
Трайфлы (Черничный, Сникерс, Манго) -200 р/шт